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1、“
(资料图片仅供参考)
2、冬季是吃白菜的季节，大量的白菜上市，非常适合做酸菜，制作非常简单，没有很大的容器腌渍酸菜，把白菜切成丝，用玻璃瓶就可以腌渍，腌渍的酸菜用来包饺子、酸菜炖肉等，味道很棒
3、”
4、用料
5、主料
6、大白菜一棵
7、辅料
8、盐适量
9、凉开水适量
10、自制酸菜的做法
11、1.
12、白菜扒开洗净，略微控掉水分，切成细丝，太厚的白菜帮子用到片开
13、2.
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