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1、正宗的可乐鸡翅将展示给你。这很简单,很容易做到。我希望你喜欢它。
2、炒锅着火的时候把油放进去。油热之前放糖炒出糖色,放辣椒(火要小一点)。
(资料图)
3、看到白糖融化成黄色泡沫后,快速翻炒鸡翅。
4、放葱,姜,大料。
5、继续翻炒
6、当你对颜色感到满意时,倒入可乐,加入干辣椒和盐。
7、盖上锅盖,炖15分钟。
8、打开锅盖,转大火。轻轻翻动鸡翅收汤。
9、只喝少量汤后,从锅里拿出来放在盘子里。特点;鸡翅鲜红,肉质细嫩,咸中带甜。
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